Bei Radioempfang über DAB+ schaltet die Multimediaeinheit im Falle von "Funklöchern" im DAB automatisch auf UKW/FM-Empfang des gleichen Senders um und falls es den Sender per UKW in der Region in der man unterwegs ist nicht als UKW-Sender gibt, sogar auf Internetempfang. Da die verschiedenen Empfangsarten leicht unterschiedliche Pegel haben können, ergibt sich u.U. die Lautstärkeänderung beim Wechsel der Empfangsart.
Auch Apple CarPlay kommt bei der MM-Einheit wohl mit abweichendem (scheinbar höherem) Pegel an, so dass du versuchen kannst, ob du im iPhone eine Möglichkeit findest um die Lautstärke anzugleichen.